Куркума очень полезная специя. Целебные свойства куркумы настолько сильны, что она способна излечивать очень серьезные заболевания.
В куркуме содержится много витаминов и элементов: кальций, железо, фосфор и йод, витамины С, В1, В2, ВЗ.
Эту специю необходимо принимать тем, кто ослаблен после хронической болезни, тем кто болеет. Куркума согревает и очищает кровь, улучшает кровообращение, стимулирует образование новых кровяных клеток. Хорошо выводит токсины и шлаки из организма и способствующего заживлению тканей.
Куркума убирает гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от слизи, нормализует деятельность ЖКТ. Специя нормализует работу поджелудочной железы. Оказывает стимулирующее, заживляющее и антибактериальное действие. Куркума является натуральным антибиотиком.
Также куркума незаменима при кожных заболеваниях. Хорошее средство против экземы, зуда. фурункулов. Широко используется в косметологии. Улучшает цвет лица, очищает, питает и смягчает кожу. Обладает омолаживающим эффектом.
Для очищения организма и повышения тонуса куркуму пьют на ночь с горячим молоком, маслом и медом.
Куркума, придает блюдам желтый цвет. Это прекрасная приправа к самым различным блюдам.
