8 (981) 989-56-16

LudaKuca
Этническая лавка
 

Существует много рецептов шоколада. Самый классический мы приведем здесь.
- какао тертое 40-60 гр (мы берем 40 грамм, если взять 60 грамм, будет уж очень горько))
- какао масло 20 гр
- сахарная пудра 40 гр
- цукаты, изюм, орехи (то что вы больше любите))
collage
Берем небольшую кастрюльку. Ставим на средний огонь. Кладем в емкость какао масло, потом какао тертое и начинаем топить. Смешивая в однородную массу. Когда все растопилось, добавляем сахарную пудру. И еще раз перемешиваем в однородную массу. После добавляем вкусные добавки. Размешиваем еще разок. Шоколад готов. Выкладываем горячий жидкий шоколад в силиконовую форму и убираем в морозилку. Ждать остается совсем недолго.
Какао тертое и какао масло, вы можете купить в нашей лавочке.

Вкусного шоколадоедения!