Практически на всем европейском континенте это слово употребляется чаще всего в разговоре о напольных покрытиях и паркете. Паркет из массива «Лапачо» считается прочным, твердым и долговечным. Но доброжелательному продавцу, рекомендующему вам приобрести его, возможно, даже не придет в голову мысль о том, что дерево Лапачо имеет еще одно, совершенно другое предназначение. Из его коры жители Мексики, Аргентины и Перу изготавливают вкуснейший чайный напиток!

Использовать кору «муравьиного дерева» в съедобных целях придумали еще древние инки, они и считаются изобретателями лапачо. Инки эмпирическим методом выяснили, что в течение 700 лет своего существования дерево Lapacho tecome способно собрать в себе несметное количество витаминов и минералов. В состав этого уникального растения входит цинк, кремний, магний, калий, селен, хром, марганец, компоненты железа и меди. Это, пожалуй, один из немногих напитков, содержащих одновременно так много  полезных веществ. Кстати, в смеси лапачо абсолютно нет кофеина, в отличие от некоторых других чайных (или кофейных) напитков.

Создатели этого чудесного напитка называли лапачо «деревом жизни» из-за многочисленных полезных свойств. Смесь, приготовленная из этого растения, несколько сотен лет использовалась в медицине народов Южной Америки: от артрита, астмы, болезней кровеносной и дыхательной системы, диабета, импотенции, грибковых и желудочно-кишечных заболеваний. Даже сегодня многие бразильские врачи прибегают к помощи этого чудодейственного напитка для лечения онкологических больных. Ввиду большого содержания карнасола, лапачо помогает бороться со злокачественными опухолями. Также этот чайный напиток оказывает обезболивающее, жаропонижающее и успокаивающее действие.

Оригинальный рецепт приготовления лапачо прошел через столетия, теперь он доступен и нам. В сухом виде лапачо выглядит как плоские, небольшие, ровные древесные полоски темно-коричневого цвета. Для приготовления чайного напитка растворите 3-4 столовых ложки смеси в одном литре воды, прокипятите полученный напиток 5 минут, затем дайте настояться минут 10-15. Так у вас получится напиток светло-коричневого цвета, с древесным запахом.

Теперь вы можете ощутить оригинальный вкус лапачо: слегка горький, кисловатый, немного мятный, оставляет небольшое вяжущее послевкусие. Многим этот вкус может показаться весьма специфическим, но никто, попробовав лапачо, не сможет остаться равнодушным. Пить лапачо можно как в горячей, теплом, так и в холодном виде – он прекрасно утоляет жажду и снимает усталость после трудного рабочего дня. Можно кипятить лапачо не только в воде, но и в молоке – вкус будет чуть более мягким и нежным. А при заваривании лапачо вместе с мате, по словам чайных знатоков, полезные свойства двух чаев лишь удваиваются.

Включить в свое меню напиток из «древа жизни» наиболее актуально и в осеннее время года. Ведь благодаря своим чудодейственным свойствам, укрепляет иммунитет и улучшает общую сопротивляемость организма. Пейте лапачо и будьте здоровы!